用了一年多,常年都是电磁炉烧菜
用砂纸把锅底有铁锈的部分打磨掉,然后,就没啥问题了
- 如果不打磨,锅会在有铁锈的部分快速的锈蚀,原理…记得高中化学课上说过,但是我都忘了
- 这个应该是铸铁的锅,这种锅就是容易锈,所以,做完菜,刷干净之后,得放到火上烤一下,把水蒸发干,就不会有事了
你这个锅比我那个锈得要严重,不过你这个是在锅底,我那个是在锅里面,就是刷干净没有烤,甚至还盖着盖子…。不过处理之后是完全可以正常使用的
当然,现在一个锅也没多少钱,想要换一个也完全没问题
把锈清理掉就行了.
平时刷完锅, 加热烤干锅底水分即可.
相比燃气炉来说, 电磁炉是电磁导致铁锅自发热 所以锅底更容易生锈.
只要没有涂层那种,继续用呀
我也是电磁炉炒菜选手,来等待一个好的解决方法。我的平底铁锅锅底也是这样,锅都有点放不平(应该会影响加热),用金刚砂百洁布擦了一半的锈迹。现在炒完菜就是把锅放到煤气灶上晾干,没那么快生锈了。
粗磨,细磨,尽力抛光
加油,涂匀,两百多度均匀烘烤,形成油膜
就好用了。
基本就是开锅流程。


