蒸山药挺好吃的

闲聊灌水
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山药是在盒马买的铁锅山药，用铁锅隔水蒸，全程电磁炉2000瓦大火，要蒸40分钟，时间太久了，没有找到好的缩短时间的办法，还是打算拼多多买那种真空包装好的，到手就能吃，需要吃热的，简单加热几分钟就可以了

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我家那边蒸芋头比较常见，自己家里种的，洗一洗，放锅里蒸，或者煮饭的时候一起，然后拿出来吃的时候剥掉皮，蘸一点酱油很香

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山药蒸熟后加点糖桂花调味应该也不错，之前在一家餐馆见过类似的菜品，做法简单，但吃起来还挺好的。

另外，与信息技术无关的话题请发到 闲聊灌水 ，谢谢。

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技术：

  • 高压锅
  • 电压力锅

看楼主是用电磁炉的，电压力锅可能更简单实用，还可以蒸米饭、炖汤、煲仔饭等。

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山药还能放点啥好吃？我放过酸奶 :joy:

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微波炉

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《小众XX》