【老鼠微硬评】柠檬和食盐

柠檬

买了五斤柠檬,花了 2.18,到手拳头大小 11 个,都挺好的,然后发愁吃不了,最后炖了一锅柠檬酱。

19:/¥AEoECBJYYw37bRih¥,⇀Jι🆖▿菄领3.0元优惠券!抢购京鲜生 安岳黄柠檬5斤精选大果 单果200g起 新鲜水果 源头直发包邮

在京东先参加首页那个 618 活动薅点无门槛券,一叠加,蛮划算。京东配送。

食盐

2022 年一月我买了 20 袋食盐,每袋 350g,最近快吃完了。算算每天每人吃的盐大概 5g,真狠健康啊!跟老妈聊起,老妈说家里放盐用的小勺一勺两克,每顿每人一勺盐正合适。

我不放心,我验证一下,我装了 50 勺盐,正好 100g,啊,觉得这个方法好赞(没想到家里这种细节的地方藏着玄机。

昨天买盐,专门了解了一下碘过量的问题,发现一个很好的视频。我们每天吃多少碘合适? https://b23.tv/BX6qkBO 推荐观看。

我家基本不吃海鲜,也不在海边,每人每天 5g 盐,所以吃加碘盐正合适,于是又下单 15 袋(5 袋一件,三件 8 折还是九折,反正便宜)。

12:/中盐 低钠岩盐350g*5 加碘盐 天然矿盐无污染 健康低钠减盐不减咸,⇀Jℹng◶涷¥U8Un67YDuzkBnwcr¥

低钠(低钠,含钾,对心脏更友好些),岩盐,不用担心小日子污水影响,价格确实比普通食盐略贵一丢丢。


反正,有需要的就抄作业吧~

地球人都知道实际国情国标比别人强大几百倍。

1 Like

信口开河?!还是多自己读读国家标准,真是进行下对比得来的结论比较可靠,营销号、意林什么的少看点吧。

1 Like

不同地区,不同饮食习惯,甚至口味轻重都影响着碘摄入量,怎么做比较?如果跟海岛效果的标准比,那国标可能真的高几百倍,因为海岛国家每天吃海鲜真的不需要再不充,甚至本来摄入就过量。上来一句比别人强大几百倍……我就很好奇,你认识问题的时候不用考虑“客观”和“真实”么?当真让“实事求是”四个大字的含金量再次增加。

看了看你过往的言论,咱们都省点事吧,不用解释了,你号没了。

之前看到一种说法,高钾血症患者应该慎用低钠盐。不知道吃低钠盐对血液中K+浓度的影响有多大,但不少此症患者本身对钾的代谢就有问题,若是如此,可能确实需要慎重食用钾盐。

普遍来说,大家的钠摄入量偏高,心血管负担大;血钾低容易造成心悸,心慌,无力等症状(详细搜一下血钾低的症状,我曾经有过,所以比较在意)。综合两方面,吃低钠盐对心血管好一点。

然后钾元素的主要摄入途径是水果蔬菜,比如香蕉补钾效果就比较明显。我当初血钾低也是因为一段时间没吃水果蔬菜。

然后,高血钾症,或者碘过量的患者,有症状,去医院看过,医生应该都会告诉注意事项,看上面视频评论区也有提到各种医嘱。

2 Likes

看标题我还以为老鼠你腌咸柠了 :joy:

1 Like

柠檬切片去籽冷冻即可,需要时候直接开水冲泡

稻米稻米,柠檬酱好吃吗?怎么不测评一下啊

感觉味道和鲜柠檬不一样……不过柠檬酱也不一样(捂脸

好吃,就是超废糖,我用了三斤糖……但四斤柠檬(诶

然后酸,但是我没糖了……

做出来酸溜溜,口感和味道都像果丹皮!我灌了三个罐头瓶

去年买过那种「暴打柠檬」的杯子(很长,带开口的雪克杯,搭配一个大粗棍子)

搞一些冰块和柠檬放在一起,用棍子杵烂,加水或者加可乐都很好喝

吃不动那么多,今天吃了点柠檬酱就胃酸难受了,得慢慢吃

我感觉可以冷冻保存柠檬.

柠檬切片放在蜂蜜里冷藏,能储存很久,喝的时候直接舀一勺兑水,也很方便

两个问题:一是自从相熟的养蜂人走了之后有点看不上其他的蜂蜜(同价位买不到好的,同质量价格起码翻倍);另一个问题,五斤柠檬啊,得好多蜂蜜才够,买不起,真的买不起。——都是我自己的问题(捂脸

我买过某东 俄罗斯国家馆的 椴树蜜, 感觉还不错. 也不贵.

有点想买紫皮糖,虽然不知道那是啥

外层巧克力,里面糖浆+果仁. 我觉得太甜. 不过不贵.可以试试.

懂了,迷你士力架!

士力架更甜更黏,紫皮糖更硬(而且仿的假的特别特别多


那个低钠盐,如果是按量放,可能可以低钠——但按口味放,就难讲了——口感上比普通盐要淡得多。


我是五块一斤的「蜂蜜柠檬冻干」,实际上吃不出甜味——平时泡茶(杂牌茉莉花茶)的时候放一点,还不错。

1 Like